De gemeente Kalmthout bracht voor Erfgoeddag 2024 het ‘Kalmthouts kookboekje vol herinneringen’ uit. Het is een publicatie vol verhalen en recepten van Kalmthoutenaren: het geheime familierecept, de herinnering aan de geur en smaak van bij hen thuis of bijzondere keukenverhalen uit vervlogen tijden. In het boekje vind je een mix van bruikbare recepten, nostalgische anekdotes en foto’s en prenten uit de oude doos.
Op vrijdag 26 april brachten we het boekje tot leven in het Strijboshof. Burgemeester Lukas Jacobs, Marijke Schoeters (projectmedewerker vrije tijd), Lea Van Looveren (FERM Kalmthout) en Monique Buyens (dochter van bakkerij Monida) kookten peterseliesoep van Moeke, hutsepot van de familie Pleysier en zandtaart met frambozen.
